Lo xilitolo è uno dei dolcificanti naturali più simili allo zucchero sia come gusto sia come potere dolcificante. Rispetto allo zucchero apporta meno calorie, 0 zuccheri semplici e ha un indice glicemico molto ridotto. Non si altera con la cottura o con la congelazione (al contrario dell’eritritolo) quindi può essere usato sia per dolcificare dolci da forno sia per fare il proprio gelato senza zucchero in casa. Tra le diverse qualità di xilitolo quello finlandese è sicuramente la migliore e più pregiata.
1 stick da 4g dolcifica come una bustina di zucchero e apporta solamente 10kcal
Principali caratteristiche dello xilitolo premium Xucker
- Origine finlandese
- Basso indice glicemico
- Stesso potere dolcificante dello zucchero
- Gusto molto simile allo zucchero
- Ridotto apporto calorico
- 100% naturale
- Aiuta a prevenire la formazione della carie
Ingredienti
100% xilitolo finlandese
Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Tenere fuori dalla portata degli animali domestici, anche una piccola dose per loro può essere fatale.
Informazioni nutrizionali
100g |
1 stick (4g) |
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Energia |
240 kcal / 1004 kJ |
9,6 kcal / 40 kJ |
Grassi |
0 g |
0 g |
Carboidrati |
100 g |
4 g |
– di cui zuccheri |
0 g |
0 g |
– di cui polioli* |
100 g |
4 g |
Proteine |
0 g |
0 g |
Sale |
0 g |
0 g |
Dettagli
Confezione da 200g (50 stick da 4g)
Prodotto in Germania da Xucker