Vuoi preparare una pizza davvero più sana e leggera senza dover impastare ingredienti strani?
Questa miscela per pizza proteica e senza glutine Adam’s Brot ti permetterà di sfornare una base pizza con un ridotto apporto di calorie, pochi carboidrati e quindi perfetta anche se segui una dieta low carb o vuoi evitare picchi glicemici.
Caratteristiche del preparato per pizza senza glutine e low carb Adamo
- Senza glutine: adatta ai celiaci e a chi preferisce evitare il glutine
- Low carb: con soli 0,7g di carboidrati questa miscela per pizza è perfetta per chi segue una dieta chetogenica o comunque una dieta low carb
- Proteica: ben 27g di proteine rendono questa pizza una buona alternativa anche per gli sportivi e in generale per chi necessita di un maggiore apporto proteico nella sua dieta
- Ridotto apporto calorico: con meno di 200kcal per 100g di base pronta si tratta sicuramente di una base adatta anche a chi segue una dieta con un apporto di calorie giornaliero limitato
- Basso indice glicemico: basta guardare i valori nutrizionali per notare quanto bassi carboidrati + fibre + proteine facciano di questa base pizza un’ottima alternativa anche per chi deve tenere a bada la glicemia, ad esempio i diabetici
Ingredienti
Proteine biologiche di girasole*, farina di lino dorato*, proteine del latte, albume d’uovo in polvere, proteine dei semi di zucca*, fibra di bambù, fibra di psillio, agente lievitante: idrogenocarbonato di sodio, acidificante: glucono-delta-lattone naturale, sale cristallino.* (parzialmente disoleato)
Allergeni: latte e uova. Può contenere tracce di mandorle, sesamo e arachidi
Informazioni nutrizionali
|
Per 100g di base pronta |
Energia |
187 kcal / 782,4 kJ |
Grassi |
5,4 g |
– di cui saturi |
0,9 g |
Carboidrati |
0,7 g |
– di zuccheri |
0,3 g |
Fibre |
14 g |
Proteine |
27 g |
Sale |
0,9 g |
Istruzioni
Con il contenuto della busta si ottiene una base per pizza da circa 300g
1) Impasta la miscela con 200ml di acqua.
2) Stendi l’impasto su una teglia da forno coperta da carta da forno o (meglio) leggermente unta.
3) Cuoci per 8-10 minuti in forno preriscaldato a 180°.
4) Girala (la parte che hai cotto sopra andrà sotto) guarniscila con ciò che desideri e rimettila in forno a cuocere per altri 7-10 minuti (a seconda dello spessore e delle guarnizioni)
Dettagli
Confezione da 150g
Prodotto in Germania da Adam’s Brot