Questo preparato per pane low carb senza glutine “Il mare” di Adam’s Brot è facilissimo da utilizzare, basta aggiungere l’acqua. Il nome “Il mare” deriva dal fatto che è aromatizzato con erbe provenzali.
Non necessita di lievitazione, con una busta di miscela si ottengono circa 450g di pane.
Caratteristiche del pane senza glutine “Il Mare” di Adam’s Brot
- Senza glutine
- Low carb
- Buona fonte di fibre e proteine
Ingredienti
Farina di semi di lino oro*, farina di cocco*, proteine di girasole*, concentrato di proteine del latte, oro di semi di lino 6%, uovo intero in polvere, fibra di mela, fibra di avena, agente lievitante: carbonato acido di sodio, antiossidante: acido ascorbico (vitamina C), sale cristallino , aglio in polvere, erbe aromatiche (*parzialmente disoleate)
Allergeni: uova, mandorle e può contenere tracce di sesamo e arachidi.
Informazioni nutrizionali
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100g di pane pronto |
Energia |
235 kcal / 983 kJ |
Grassi |
5,2 g |
– di cui saturi |
2,2 g |
Carboidrati |
1,9 g |
– di cui zuccheri |
1,9 g |
Fibre |
22 g |
Proteine |
21 g |
Sale |
1,3 g |
Istruzioni
Mescola il composto con 280 ml di acqua fino a formare un impasto. Con le mani bagnate modella immediatamente l’impasto in una pagnotta, disponilo su una teglia e inforna a 160°C per ca. 45-50 minuti.
Una volta cotto e lasciato raffreddare il pane va conservato in un contenitore ermetico in frigorifero.
Dettagli
Confezione da 250g
Prodotto in Germania da Adam’s Brot