Questo mix per torta e pancake (o waffle) low carb senza glutine di Adams Brot permette di preparare diversi tipi di dolci a ridotto contenuto di carboidrati in modo facile e con un’ottima resa. Basta mescolare alla polvere l’acqua e infornare (o cuocere in padella nel caso dei pancake) e potrete gustare un’ampia gamma di dolci adatti alla vostra dieta low carb o anche chetogenica. Si tratta di un preparato molto versatile che potete personalizzare per creare sempre dolci nuovi aggiungendo i vostri ingredienti preferiti. Visto l’alto contenuto di proteine e fibre è perfetto anche per gli sportivi, per i diabetici e in generale per chi cerca un mix per dolci senza zucchero, senza polioli (è dolcificato con sucralosio) facile da utilizzare e con ottimi valori nutrizionali. Ottimo anche per chi deve tenere a bada la glicemia e soffre di diabete.
Principali caratteristiche del preparato per il mix dolce Adams
- Senza glutine
- Senza soia
- Senza zucchero aggiunto
- Low carb e keto friendly
Ingredienti
Farina di cocco*, concentrato di proteine del siero di latte, farina di mandorle, uovo intero in polvere, farina di lino dorato*, fibra di avena, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma, acidificante: acido ascorbico (vitamina C), edulcorante: sucralosio. (*parzialmente disoleato)
Allergeni: latte, uova, mandorle.
Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Informazioni nutrizionali
100g base torta* |
35g (pancake o waffle)* |
|
Energia |
421 kcal / 1761,4 kJ |
147 kcal / 615 kJ |
Grassi |
12,7 g |
4,4 |
– di cui saturi |
5,3 g |
1,9 g |
Carboidrati |
4,9 g |
1,7 g |
– di cui zuccheri |
3,9 g |
1,4 g |
Fibre |
25,8 g |
9 g |
Proteine |
46,2 g |
16,1 g |
Sale |
0,10 g |
0,03 g |
Istruzioni
Base torta : mescola l’intero composto con ca. 420 ml di acqua. Metti l’impasto in una tortiera imburrata e inforna a 160°C per circa 20 minuti.
Pancake: mescola una porzione (35 g) con 90 ml di acqua. Versa subito l’impasto in una padella unta e cuoci su entrambi i lati a fuoco medio-alto fino a doratura.
Waffle: mescola una porzione (35 g) con 80 ml di acqua, versa l’impasto in una piastra per waffle preriscaldata e unta e cuoci a fuoco medio.
Con il contenuto della confezione si ottengono circa 340g di torta o muffin
Dettagli
Confezione da 350g
Prodotto in Germania da Adam’s Brot