La pasta frolla senza glutine ma anche più sana perchè senza zuccheri aggiunti e di soli ingredienti biologici ti permette di sfornare biscotti e crostate per te e la tua famiglia come se fossi una provetta pasticciera, anche se non lo sei. Molte delle miscele per dolci senza glutine in commercio sono ricche di zuccheri e uno dei problemi a cui può andare incontro chi soffre di celiachia è proprio il diabete a causa dell’alto indice glicemico che spesso hanno i prodotti senza glutine, ecco perchè le miscele di Principessa Munchen sono veramente eccezionali.
Caratteristiche del mix per pasta frolla senza glutine Principessa Munchen
- Senza glutine: adatte ai celiaci e in generale a chi segue un’alimentazione priva di glutine
- Senza zucchero: lo zucchero qui è stato sostituito dall’eritritolo, una delle scelte migliori se parliamo di dolcificanti a zero calorie/carboidrati. Uno dei pochi dolcificanti che non hanno alcun impatto sulla glicemia
- Ridotto contenuto calorico: l’apporto di calorie è ridotto rispetto alle miscele più comuni (anche con glutine)
- Si può preparare in versione “normale” o vegana: davvero inclusivo, offre la possibilità di preparare la pasta frolla anche senza burro, sostituendolo con l’olio di cocco
-
Ingredienti biologici: tutti gli ingredienti della miscela sono da agricoltura biologica
Le miscele di Principessa Munchen nascono per i bambini, sono facili da utilizzare e golose da mangiare per tutta la famiglia. Gli ingredienti sono quasi tutti biologici e il dolcificante impiegato è l’eritritolo quindi del tutto naturale e con zero indice glicemico. Sempre più bambini purtroppo soffrono di intolleranze e diabete e questa linea di preparati e alimenti è proprio pensata per loro ma sarà sicuramente apprezzata anche dai più grandi.
Ingredienti
Farina di riso*, amido di mais*, edulcorante: eritritolo*, addensante: gomma di guar*, gomma di xantano, sale, aroma naturale di vaniglia
*Da Agricoltura biologica
Allergeni: Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, latte e soia.
Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Informazioni nutrizionali
100g polvere |
|
Energia |
198 kcal / 828,4 kJ |
Grassi |
0,6 g |
– di cui saturi |
0,2 g |
Carboidrati |
63,4 g |
– di cui zuccheri |
0,1 g |
– di cui polioli |
19 g |
Proteine |
3,4 g |
Sale |
0,5 g |
Istruzioni
Ingredienti necessari
- 1 confezione di mix
- 120 g di burro morbido ma freddo o margarina vegetale o olio di cocco
- 1 uovo o 60-70g di salsa di mele senza zucchero (per la versione vegana)
Procedimento:
1. Mescola il contenuto della busta con il burro morbido in una ciotola per circa 2 minuti fino a quando il composto diventa friabile.
2. Aggiungi l’uovo e impastare bene. È meglio usare le mani direttamente fino a quando l’impasto non avrà una bella consistenza.
3. Stendi l’impasto finito dello spessore che desideri e usa stampini per biscotti per crearne le sagome
4. Disponi i biscotti su una teglia foderata con carta da forno e cuoci per circa 20-25 minuti in forno preriscaldato a 150°C (ventilato) o 165°C (calore superiore/inferiore) fino a doratura.
5. Decorate con fantasia i biscotti una volta che si sono raffreddati
Dettagli
Confezione da 300g
Prodotto in Germania da Principessa´s München GmbH