Questo biscotto proteico al cioccolato bianco e lamponi ha un buon contenuto di proteine (16,9g) e fibre (6,4g) ma soprattutto solamente 1,6g di carboidrati.
Davvero pochissimi per essere un grosso biscotto da 60g. Si tratta di un biscotto proteico “soft baked” quindi non croccante e fa parte della linea “keto” di Justine’s che oltre ad essere adatta alla dieta chetogenica è anche perfetta per chi cerca un biscotto proteico senza zuccheri aggiunti (sono dolcificati con eritritolo), goloso e con ridotto indice glicemico grazie quindi adatto anche ai diabetici.
Principali caratteristiche dei biscotti di Justine’s
- Low carb e keto friendly
- Proteico
- Senza zucchero aggiunto
- Senza dolcificanti artificiali
- Senza maltitolo
Justine’s è un’azienda neo zelandese che ha iniziato a sfornare deliziosi biscotti proteici per poi abbassarne nel tempo i carboidrati fino a renderli compatibili con la dieta chetogenica ma anche con un più ampio range di golosi che prediligono una dieta senza zucchero e con un ridotto apporto di carboidrati.
Ingredienti
Miscela proteica di Justine (49%) (caseinato di calcio (dal latte, con monogliceridi), mandorle, uova), dolcificante (eritritolo), scaglie di cioccolato bianco senza zucchero aggiunto (10%) (dolcificante (eritritolo), grasso vegetale (semi di palma olio, contiene emulsionante (tristearato di sorbitano)), proteine isolate della soia, solidi del latte, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia), olio vegetale spalmabile (olio di palma, olio di cocco, acqua, sale, emulsionante (mono e digliceridi di grassi acidi, lecitina di soia), antiossidante (concentrato di tocoferoli misti), aroma naturale di burro, acido (acido citrico), colorante (carotene), agente di carica (polidestrosio), umettante (glicerolo vegetale), emulsionante (lecitina di soia), lievito in polvere (contiene agenti lievitanti (pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio), aroma naturale di lampone, sale marino.
Allergeni: contiene uova, latte, soia e mandorle. Può contenere arachidi, grano, glutine, nocciole e tracce di altra frutta a guscio.
Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Informazioni nutrizionali
|
100g |
60g |
|
|
Energia |
382 kcal / 1600 kJ |
229 kcal / 958 kJ |
|
Grassi |
22,4 g |
13,5 g |
|
– di cui saturi |
9,4 g |
5,6 g |
|
Carboidrati |
2,6 g |
1,6 g |
|
– di cui zuccheri |
2,1 g |
1,3 g |
|
Eritritolo |
14,5 g |
8,7 g |
|
Fibre |
10,6 g |
6,4 |
|
Proteine |
28,2 g |
16,9 g |
|
Sale |
0,32 g |
0,2 g |
*E’ una prodotto fatto in Nuova Zelanda, la tabella è diversa dalla nostra come puoi vedere il conteggio dell’eritritolo è già a parte e non va sottratto dai carboidrati
Dettagli
Confezione da 60g
Prodotto in Nuova Zelanda da Justine’s
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