Le chips di alga Nori aromatizzate al peperoncino dolce sono leggermente piccanti, saporite e veramente buone. Si tratta di vere e proprie chips in cui l’alga è ricoperta da un velo di tapioca che la rende croccante, la paprika aggiunge un pizzico di piccantezza. Abakus è una delle aziende più famose in Europa per questo tipo di snack e le sue chips sono super sane, senza glutine ne lattosio e senza zucchero aggiunto nonchè, ovviamente, adatte a chi segue un’alimentazione vegana.
Ho avuto modo di assaggiarle all’International Food Expo di Londra quest’anno e me ne sono innamorata (mentre avevo assaggiato altre chips di alga in precedenza che non mi avevano convinto molto). Si tratta di uno snack diverso, light (una porzione da 18g ha poco più di 100kcal, le alghe sono molto leggere) e con un apporto di carboidrati ridotto, adatto quindi anche a chi segue una dieta low carb.
Principali caratteristiche delle chips di alghe Abakus
- Senza glutine
- Senza zucchero aggiunto
- Vegan
- Low carb
Ingredienti
Tapioca (39%), alga (nori) (28%), olio di mais non OGM, riso, polvere di cocco, paprika, sale marino, peperoncino.
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo. Le alghe sono un prodotto naturale che può contenere tracce di crostacei e molluschi.
Informazioni nutrizionali
|
100g |
18g |
Energia (kcal) |
555 |
100 |
Grassi |
34,5 g |
6,2 g |
– di cui saturi |
5,4 g |
1 bg |
Carboidrati |
54,3 g |
9,8 g |
– di cui zuccheri |
9 g |
1,6 g |
Fibre |
13 g |
2,3 g |
Proteine |
6,7 g |
1,2 g |
Sale |
2,3 g |
0,4 g |
Dettagli
Confezione da 18g
Prodotto in Regno Unito da AbakusFoods