La fibra di bambù di Adam’s Brot è un concentrato di fibre naturali insolubili (98%) che grazie alle sue proprietà naturali antiaderenti risulta perfetta per evitare che i lievitati si attacchino e anche per stendere gli impasti più morbidi.
La fibra di bambù ha quasi zero carboidrati ( <0,1g per 100g) è può essere utilizzata sia per integrare la quantità di fibre sia, appunto, come ingrediente nelle ricette dietetiche.
Ingredienti
100% fibra di bambù
Informazioni nutrizionali
100g |
|
Energia |
189 kcal / 790,7 kJ |
Grassi |
<0,1 g |
– di cui saturi |
<0,1 g |
Carboidrati |
<0,1 g |
– di cui zuccheri |
<0,1 g |
Fibre |
98 g |
Proteine |
0,2 g |
Sale |
0,09 g |
Dettagli
Confezione da 300g
Prodotto in Germania da Adam’s Brot